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| Espejo de plata producto de la reacción positiva de Tollens de la glucosa |
Se trata de la reacción de oxidación con Ag+ en medio amoniacal de un monosacárido .Dando en este caso el espejo de plata (Ago) en las paredes del tubo de ensayo.
http://blogs.unlp.edu.ar/quimicaorganica/category/ensayos-de-laboratorio/
